2022/23 Schnait Riesling Trocken
Der würzige und cremige Riesling aus Schnait.
Zwei Jahrgänge im Vergleich verfügbar: Der typische Charakter des Schnait Riesling in 2 spannenden Varianten.
2022 zeigt sich mit kräutriger Struktur, 2023 noch jung mit nussigen Nuancen.
Im Weinort Schnait, aus dem Karl Haidles Frau Margarete »Gretle« stammt, stehen alte Riesling Reben in südlich ausgerichteten Weinbergen auf reichhaltigen Böden.
Diesen Wein haben wir im Jahrgang 2021 das erste Mal getrennt ausgebaut. Der trockene Riesling zeigt sich vielschichtig im Glas und präsentiert die Schnaiter Lagen mit seiner Kraft und Cremigkeit. Dieser Riesling strahlt mehr Wärme aus als der Stetten Riesling und hat hohes Reifepotential.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2022, 2023 |
|---|---|
| Klassifikation | VDP.Ortswein |
| Exposition | Süd |
| Ausbau | Stückfass, Vollhefelager |
| Alkohol | 12,5% vol. |
| Trinktemperatur | 9° – 11°C |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Biodynamischer Wein | Ja |
| Speiseempfehlung | Fisch, Gemüse, helles Fleisch, Käse |
| Allergene | enthält Sulfite |
