Ein Chardonnay mit leichter Frische und typischen Brioche-Aroma. Der Wein wurde in mehrfach belegten Barriquefässern spontan vergoren und reifte darin bis zur Füllung auf der Vollhefe. Durch seine cremige Textur kann er mit vielen verschiedenen Gerichten kombiniert werden.
Die Chardonnay-Reben wachsen auf leichten Sandsteinböden in Stetten und dem Remstal.
Zusätzliche Informationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Klassifikation | VDP.Gutswein |
Alkohol | 13,0% |
Trinktemperatur | 9° – 10°C |
Flaschengröße | 0,75 l, 0,375 l |
Biodynamischer Wein | Ja |
Speiseempfehlung | Gegrillter Fisch, Gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte, Salate |
Allergene | enthält Sulfite |