2024 Riesling Spätlese
Spätlese. komplexer Riesling mit schönem Süße-Säure-Spiel
Nicht vorrätig
Die Trauben für die Riesling Spätlese dürfen die längste Zeit am Stock reifen, leichte Edelbotrytis ist hier toleriert. Nicht jedes Jahr ist die Traubenqualität gut genug für diesen Wein, der im Duft deutlich an frischen Trauben und Holunderblüte erinnert. Durch das lange Feinhefelager, die animierende Säure und seine kraftvolle Fruchtsüße hat die Auslese ein sehr hohes Alterungspotential.
Würzig in der Nase und am Gaumen sehr gut ausbalanciert zeigt dieser Wein ein sehr schönes Süße-Säure-Spiel
.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Klassifikation | VDP.Gutswein |
| Boden | Kieselsandstein |
| Exposition | West-Süd/West |
| Alkohol | 8,0 % |
| Trinktemperatur | 9° – 10°C |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Biodynamischer Wein | Ja |
| Speiseempfehlung | Wildgerichte mit Früchten, fruchtige leichte Desserts, Eis |
| Allergene | enthält Sulfite |
