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Der Stettener Häder präsentiert auch im Jahrgang 2023 wieder seine gewohnt exotischen Fruchtnuancen im Geruch und besticht im Abgang mit einer herrlichen Salzigkeit. Wie generell beim 2023 Jahrgang üblich, ist die Frucht deutlich vordergründiger und macht den Wein etwas zugänglicher. So macht der Wein schon jetzt sehr viel Spaß und verspricht mit dem Alter noch besser zu werden.

Zusätzliche Informationen
Jahrgang

2023

Klassifikation

VDP.Erste Lage

Boden

Gipskeuper, Untere Bunte Mergel

Exposition

Ost

Ausbau

Zum Teil in bis zu 70 Jahre alten Holzfässern vergoren, langes Vollhefelager im großen Holzfass

Alkohol

12,5 %

Trinktemperatur

9° – 10°C

Flaschengröße

0,75 l

Biodynamischer Wein

Ja

Speiseempfehlung

asiatische Küche, Fisch, helles Fleisch

Allergene

enthält Sulfite


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