Elegant und leichtfüßig, zart und erfrischend. Ein feiner Begleiter für warme Sommerabende auf der Terrasse aber auch ein Allrounder wenn es um die Begleitung zu Speisen geht. Junge Johannisbeeren, frische Himbeeren und ein Hauch von Zitronenzeste betören in der Nase. Am Gaumen ergänzen sich die lebendige Säure sowie eine cremige Textur perfekt. Mit einem fein-würzigen, trockenen Abgang schließt der Wein ab.

Handgelesene Burgundertrauben sind die Grundlage für diesen Rosé. Durch den kurzen Kontakt mit den Traubenschalen erhält der Saft die schillernde rosa Farbe. Auch die Tannine konnten sich noch nicht aus den Beerenhäuten lösen – so entsteht fruchtiger Rosé.

Zusätzliche Information
Gewicht 1 kg
Jahrgang

2020

Klassifikation

VDP.Gutswein

Alkohol

11,5%

Trinktemperatur

9° – 11°C

Flaschengröße

0,75l

Biodynamischer Wein

Ja

Speiseempfehlung

leichte Salate, Meeresfrüchte, Wassermelone und Himbeeren, Tomaten-Carpaccio mit Burrata,

Allergene

enthält Sulfite


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