Ein filigraner und sehr mineralischer Riesling. In diesem Wein die Nähe zum Pulvermächer am Gaumen schmeckbar, wir beschreiben ihn deshalb gerne als kleinen Bruder unseres Riesling GG’s.

Der Stettener Lindhälder ist eine flache Randlage des Stettener Pulvermächer. Die Weinberge liegen auch unter den „Sieben Linden“, sind allerdings nach Osten ausgerichtet. Hier reifen finessreiche Trauben auf kargen Schilfsandsteinböden. Charakteristisch für dieses Gestein ist die hohe Mineraliendichte.

Zusätzliche Informationen
Jahrgang

2021

Klassifikation

VDP.Erste Lage

Boden

Schilfsandstein

Exposition

Ost

Ausbau

langes Vollhefelager im Stückfass

Alkohol

12,5 %

Trinktemperatur

9° – 10°C

Flaschengröße

0,75 l

Biodynamischer Wein

Ja

Speiseempfehlung

Gemüse, helles Fleisch

Allergene

enthält Sulfite

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